4ème jour (Mardi 4 avril 2017) Baking Center de Lesaffre.
Nous sommes accueillis par Thomas KALKHOVEN et nous avons une présentation de l'enteprise. Puis nous allons réaliser des produits chinois (sweet buns, yugone pan bread, soft european bread et mantou baozi). Demain matin départ pour Pékin, nous prenons le train à 9h30 puis nous avons 6h pour arriver. Nous espèrons pouvoir vous donner des nouvelles à notre arrivée.
Nous sommes accueillis par Thomas KALKHOVEN et nous avons une présentation de l'enteprise. Puis nous allons réaliser des produits chinois (sweet buns, yugone pan bread, soft european bread et mantou baozi). Demain matin départ pour Pékin, nous prenons le train à 9h30 puis nous avons 6h pour arriver. Nous espèrons pouvoir vous donner des nouvelles à notre arrivée.
